Eau du Soir (1990) is het tweede parfum van het Franse cosmeticaconcern Sisley. Het is een geheimzinnige geur die vrouwelijk en elegant is. De belangrijkste ingrediënten zijn citrus, mandarijn, grapefruit, amber, pathouli, jasmijn, anjers en muskus. Voordat Eau du Soir op de markt gebracht werd, was dit het persoonlijke parfum van Isabelle d’Ornano, een Franse gravin. Het originele flesje was voorzien van een 18-karaats gouden dop.